三个蕃薯🍠洗净。
🍠去皮
切小块🍠
锅里倒入适量的玉米油🍠油热放入蕃薯🍠
炸至蕃薯完全熟，外面有点脆硬状态。
捞出。
锅里倒入水和白砂糖（比例1:2）
中小火，糖慢慢融化，要不停的搅拌。
随着水分慢慢被挥发，糖水由大泡慢慢变成小泡。
煮成浓密的小泡的时。
倒入炸好的蕃薯🍠关🔥
快速翻炒均匀一下。
俐倒入葱花再快速翻炒。
不停的翻炒，随着温度慢慢的降下，糖也慢慢的结霜。
直到糖完全凝固就👌🏻
🍠🍠
装盘出锅🍠
🍠🍠🍠
上传你做的反沙三色蕃薯🍠
芬姐芬姐姐
