【本周的汤】买到韩国南瓜

【本周的汤】

上周全家秋游，在伊贺的农家菜站，看到韩国南瓜，我想第一次买来尝试一下吧。

晚上做了味噌汤，味道非常好。用的铸铁锅，加热也很快，水开后盖上盖子焖一下就好了，省煤气😄。

最近日本天气特别干燥、白天还特别炎热，感觉要晒成干儿了。

所以，我还加了豆腐，既能降火又能滋润五脏。

韩国南瓜的口感类似西葫芦，但其实是完全不同的品种。它属于葫芦科南瓜属，在韩国常用于炒菜、炸物、凉拌菜和汤等，是家常菜和宫廷料理中不可或缺的食材。

我们吃韩国料理时候一定都吃到过～

营养小贴士：
韩国南瓜
帮助排出体内废物
对胃友好
防止脂肪堆积
富含β胡萝卜素和维生素A、C
低热量作为美容减f食品，
韩国南瓜也深受女性欢迎。

养生食疗来看，具有清热降火的功效，适合肝阳亢盛和高血压人群食用。

做法：

1）五花肉薄片和韩国南瓜在锅里炒一下

2）放入水烧开（我放的是热水）

3）煮到南瓜软后，放入豆腐，煮一分钟，我用的是南豆腐，北豆腐也可以哦

4）关火，放入我们大家喜爱又健康的日本味增，搅拌均匀。注意不需要再煮了哦。

5）开动🍽️

味增的好处多多，对肠道好，对皮肤和抗衰也好。