鸡蛋炸酱面

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用料  

鸡蛋
大葱
青蒜
黄瓜
豆芽
干黄酱 500克
海米 或者虾皮
海米水 2000克

鸡蛋炸酱面的做法  

  1. 干黄酱,放入海米搅匀水

  2. 葱末,姜末,蒜末分开切

  3. 5成热油,多油,放入鸡蛋,炒熟出锅

  4. 底油,煎一下海米,盛出,

  5. 锅内,先放蒜,炸熟,姜,葱,放入酱,大火,少糖,3分钟,改小火,海米,鸡蛋,出锅撒葱花

  6. 黄豆,芹菜,黄瓜,水萝卜,豆芽菜,青蒜,醋

 
该菜谱发布于 2024-10-17 12:30:07
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鸡蛋炸酱面的答疑

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