准备好食材。牛肉沫用生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制20分钟。胡萝卜和土豆切小丁，洋葱大蒜小米辣切碎
热锅冷油，放入肉沫，中火翻炒到熟，然后呈出来
锅里再倒点油，放入洋葱、大蒜、小米辣炒香
放入胡萝卜丁和土豆丁，中小火翻炒
一直小火翻炒十分钟左右，让土豆全熟
土豆熟了后，两勺咖喱粉，一勺生抽，一丁点盐继续翻炒
牛肉沫回锅，大火翻炒，一勺鱼露。喜欢香菜的这个时候可以放一点
出锅
完成
上传你做的✅挑战365天晚餐不重样第139天：咖喱碎牛肉‼️
小雪饱饱o
