南昌热罩子（厨房小白轻松上手）
0
人做过这道菜
再来碗米饭
南昌小吃热罩子，微甜有嚼劲，爱吃爱吃🤪
用料
南昌热罩子（厨房小白轻松上手）的做法
-
泡3小时的大米250克➕150ml水➕75克糖，用破壁机果蔬键日的一声搅打成糊，米糊可过滤一下更加细腻
-
将米糊倒入不粘锅，开小火翻炒至报团，大概五分钟左右，期间需要不停搅拌，移至案板揉光滑
-
将面团搓成差不多大小的丸子，如果想要调色，可以取小部分面团➕点果蔬粉之类的，揉均匀就好啦
-
把小丸子摆成自己喜欢的样子就好啦
-
整形后冷水上锅蒸15分钟就行，时间到了拿出来就可以大吃特吃咯
不过这个东西凉了之后更加劲道，我是没等到凉下来就吃完了😋
