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118.梭子蟹两吃

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美食家吃货羊小姐的厨房  美食家吃货羊小姐
梭子蟹的季节吃起来

用料  

梭子蟹 6斤
咖喱块 半盒

118.梭子蟹两吃的做法  

  1. 梭子蟹两吃，把个头小的梭子蟹清洗干净，开盖，去除不能吃的心肺鳃等，拆成两半，沾上淀粉备用

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤1

  2. 个头大的加姜片，水里加料酒或黄酒，水开15分钟，清蒸螃蟹

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤2

  3. 一个个蒸熟了很诱人

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤3

  4. 蒸熟的螃蟹趁热吃，来点蟹醋，完美

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤4

  5. 拆好的螃蟹沾了淀粉小火炸一下，金黄出锅

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤5

  6. 炸了的螃蟹翻炒熟，加水加咖喱煮开，出锅

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤6

  7. 咖喱蟹也好了开吃

    118.梭子蟹两吃的做法 步骤7

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118.梭子蟹两吃相关分类

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该菜谱发布于 2024-10-17 17:06:42
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