咸蛋黄焗南瓜

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让我们爱上粗粮

用料  

贝贝南瓜 1只
咸蛋黄醤 适量
少许
黑胡椒 少许
少许

咸蛋黄焗南瓜的做法  

  1. 贝贝南瓜一个,洗净,削皮。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤1
  2. 撒上少许盐和黑胡椒粉。(用盐的目的只是为了让南瓜出水,便于下一步操作,所以不用放多。黑胡椒粉是去除咸蛋黄腥味)

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤2
  3. 南瓜出水后放入淀粉

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤3
  4. 放入咸蛋黄酱。(因为懒,不想炒咸蛋黄,所以直接买了咸蛋黄酱)

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤4
  5. 一切准备就绪,在盘底抹点食用油,将南瓜放入空气炸锅180度15分钟。其间10分钟左右翻面后继续烤5分钟左右。

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤5
  6. 咸蛋香裏着软糯香甜的南瓜,轻轻咬下去又有点酥脆。哇塞,成功啦!

    咸蛋黄焗南瓜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-10-17 19:29:55
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