补钙的葱叶虾皮炒青椒

0 人做过这道菜
秋天,大葱收获,会有很多葱叶,这样炒完,喝粥可以当小菜。还能补钙。

用料  

虾皮 适量
大葱叶和整葱8:2 适量
青椒(能吃辣就加几个辣的) 适量

补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法  

  1. 全部的三种主料。葱切1公分左右的段。青椒切1公分左右的小丁。

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤1
  2. 青椒丁过下油,盛出备用。油多点,一会炸虾皮还可以用。

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤2
  3. 下虾皮。小火,慢慢煸成金黄。

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤3
  4. 煸成金黄,脆香。

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤4
  5. 下葱段,改大火翻炒。

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤5
  6. 淋一点料酒,生抽,加一点盐。(虽然虾皮咸,但放这么多的菜。咸味还是不足。)

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤6
  7. 出锅。装盘。

    补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法 步骤7

小贴士

葱叶配一点葱白更好吃。但只有葱叶也行。
虾皮一定要小火炒香炒脆。
 

补钙的葱叶虾皮炒青椒相关分类

该菜谱发布于 2024-10-17 19:49:26
1 收藏


补钙的葱叶虾皮炒青椒的答疑

关于补钙的葱叶虾皮炒青椒的做法还有疑问? 登录提一个问题