超简单的江西辣翅,一抿脱骨~

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偶然刷到了姜妍的小红书,发现有好多好吃的食谱忍不住想尝试,根据家里现有的调料稍有变动,但也很好吃,主要是鸡翅易熟做起来特别快,感觉能变成餐桌上的常客,稍微换下配料和调味料就是另外一种口味,菜谱+n,开心

用料  

生抽 2勺
老抽 半勺
白胡椒 适量
鸡翅 1斤
芹菜 3根
青椒 1个
红椒 1个
花椒 十几颗
蒜末 3瓣
小米辣 3个
姜丝 适量
淀粉 适量

超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法  

  1. 鸡翅对半剪开泡血水,加姜丝、白胡椒、2勺生抽半勺老抽,淀粉拌匀腌制,青红椒切碎,小米辣切圈

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤1
  2. 热锅冷油入鸡翅,煎至两面变色

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤2
  3. 加姜蒜辣椒花椒一起炒香

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤3
  4. 滋滋冒油

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤4
  5. 加开水小火炖10分钟

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤5
  6. 开盖大火收汁至浓稠,加芹菜稍微翻炒后出锅

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤6
  7. 成品

    超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤7
  8. 超简单的江西辣翅,一抿脱骨~的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-10-17 21:02:54
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