土豆擦丝,加面粉、盐、十三香、五香粉、一颗鸡蛋搅成面糊
燃气灶用小火,模具锅用高火,锅里加油,一勺面糊进锅,中间挖个小坑,加一颗鸡蛋~等定型后翻面~
煎到两面金黄~撒点黑胡椒,出锅
上传你做的土豆丝鸡蛋饼