买回来的鲜鲍鱼清洗干净备用,猪骨、鸡爪洗干净,过开水备用,橄榄洗干净砍开,瑶柱、石斛洗干净备用!
装好冷水的大锅,放入四个炖盅,加入猪骨!
再放入橄榄!
再放入鲍鱼!
随后放入鸡瓜、瑶柱、石斛、姜片,再倒入开水!
盖上炖盅盖,再盖上锅盖!
大火炖半小时,转中火炖一小时,最后小火炖半小时即可!
两小时后,关火焖10分钟即可开盖!
加入适量的食用盐,即可享受!
味道甘甜鲜美,一人一盅,刚好!
上传你做的鲍鱼橄榄猪骨汤