网红芋泥饱饱奶砖

0 人做过这道菜

用料  

🍦米饭制作比例:
血糯米 150克
白糯米 100克
细砂糖 15克
练乳 10克
无盐黄油 5克
🍦煮饭的水 250克
🍦荔浦芋头制作方法:
蒸熟的荔浦芋头 250克
细砂糖 25克
炼乳 10克
紫薯粉 4克
无盐黄油 6克
🍦奶盖部分:
安佳动物淡奶油 63克
安佳纯牛奶 35克
细砂糖或者练乳 6克
奶油奶酪 10克

网红芋泥饱饱奶砖的做法  

  1. 血糯米150克,血糯米淘洗一遍,然后加入100度的开水浸泡5个小时以上,一个晚上最好

    网红芋泥饱饱奶砖的做法 步骤1
  2. 100g的白圆糯米淘洗干净,加冷水浸泡一个晚上。

    网红芋泥饱饱奶砖的做法 步骤2
  3. 圆糯米加血糯米给它混合,然后加250g水,按煮饭键煮熟就可以。

    网红芋泥饱饱奶砖的做法 步骤3
  4. 趁热把所有的材料加进去。

    网红芋泥饱饱奶砖的做法 步骤4
  5. 然后反复的按压,让血糯米和圆糯米充分的呈现糯叽叽的状态,这里要注意一定要多按压几次,不然的话米会比较硬,多按压的话哪怕冷了以后也会糯叽叽的。

    网红芋泥饱饱奶砖的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-10-18 16:50:38
4 收藏


网红芋泥饱饱奶砖的答疑

关于网红芋泥饱饱奶砖的做法还有疑问? 登录提一个问题