花生洗净备用小美5分钟速度5
所有香料清洗一遍,浸泡20分钟
香料倒入冷水锅中,煮开
家里没有茴香了,精油代替,只加了1-2滴就很香很香了
水开后倒入花生,大火煮开,转中火煮60-90分钟。
煮好尝下花生够不够酥,不够的话可以加时继续煮。今天一个90分钟,刚好。然后盖上盖子继续浸泡
冷却后捞出花生就可以吃了
这个卤汁不错,还可以继续卤一次毛豆✌️
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