肉松吐司（面包机版）
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人做过这道菜
吉灵Jilisa
锁死这个配方，真的巨好吃！以后可以做其他咸口面包基地配方！（已增加图片）
用料
| 高筋面粉 | 280g |
| 耐高糖酵母 | 2.5g |
| 细砂糖 | 20g |
| 牛奶 | 150g |
| 盐 | 3g |
| 黄油 | 20g |
| 鸡蛋 | 2个土鸡蛋比较小，如果超市买的就一个够了（50g左右） |
| 肉松/午餐肉/葱 | 若干 |
| 奶粉 | 奶粉12g |
肉松吐司（面包机版）的做法
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将面粉、奶粉、白糖、鸡蛋、牛奶。按顺序加入面包机桶内搅拌模式10分钟。
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成团后，连桶一起盖上保鲜膜放冰箱发酵60分钟。
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冷藏好后的面团加入黄油、盐、酵母，继续搅拌20分钟。揉出薄膜。适当增加搅拌时间
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揉好的面团，直接擀成长方形，挤上沙拉酱刷均匀，撒上午餐肉、葱、肉松。（剩一小部分后面还要用）第一次用了一根小火腿肠不够，这次是两根的量。
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卷起来，收口捏紧。搓长，我们按扁，分成三条。切口朝上，编成三股辫。两头往底部中间折。
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整型不是很好，但是不用担心后面不受影响。
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取出搅拌叶，放进面包桶，发酵功能发酵至8分满（根据天气温度季节不确定，我大概用了2小时左右）
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发酵好的面团刷上一层蛋液，撒上肉、葱、沙拉酱。烘烤40分钟。（照片没有刷蛋液，刷了颜色会漂亮点，可加可不加）
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时间一到拿出放凉，放凉后才能切片哦！
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小贴士
1.面粉用的是新良的大师系列的日式高筋面粉
2.酵母用的是安琪的。
3.这是第一次做，以为会失败就没有拍细节图，之后再做附上（已修改）。
4.我开始用的牛奶鸡蛋都是冷藏里放着的。防止在搅拌中面团提早发酵。
5.做的时候忘记中间加肉松了，但是上面的肉松补救了一下！（已修改）
已经做了几次了，没有失败，放心试一试！
2.酵母用的是安琪的。
3.这是第一次做，以为会失败就没有拍细节图，之后再做附上（已修改）。
4.我开始用的牛奶鸡蛋都是冷藏里放着的。防止在搅拌中面团提早发酵。
5.做的时候忘记中间加肉松了，但是上面的肉松补救了一下！（已修改）
已经做了几次了，没有失败，放心试一试！
