塘葛菜洗干净(根部多沙多洗,黄叶去掉),红萝卜滚刀块,姜切片,生鱼去鱼鳞开肚杀好,展肉切小块,陈皮泡软刮内囊
倒油,把鱼两面煎下(有小朋友怕骨头可以用汤袋),看人数倒热水
把其它配料全部放下去
把塘葛菜放下去
大火烧开转小火煲一个半小时,喝前放点盐调味
上传你做的葛菜生鱼汤