材料准备:鸡蛋、咸鸭蛋将蛋黄、蛋白分开,虾剥壳切条。
“蟹黄”:鸡蛋黄+咸鸭蛋黄搅拌均匀“蟹肉”:鸡蛋清+切碎的咸鸭蛋白+虾肉+淀粉搅拌均匀
小火翻熟“蟹肉”(这个视频的火大了,将就看吧🤣)
小火翻熟“蟹黄”(单手不好操作,又翻不好了😰)
上下叠放,就可以开吃了
上传你做的赛螃蟹