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粥
小米芋艿粥(咸口)
小米芋艿粥(咸口)
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walr
用料
小米
一小缸
水
一小锅
芋艿
五六只
盐
少许
白胡椒
少许
小米芋艿粥(咸口)的做法
小米,开水下锅,搅拌,转小火。
芋艿开水上锅蒸10分钟,去皮,洗净,切块。
芋艿放入小米粥中,再煮20分钟,放盐调味。
出锅前放入红薯叶,搅拌,关火,放入白胡椒再次搅拌
小贴士
小米的微甜,芋艿的软糯,红薯叶的丝滑,配上白胡椒让秋天的胃暖洋洋的。
小米的量是煮粥的一半,总用时约40分钟。
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该菜谱发布于 2024-10-18 20:41:31
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