将猪外脊切大片用刀背敲打断刀口
腌肉:胡椒粉,鸡粉,味精,盐,香油,葱姜水(或料酒)把肉抓到粘稠
拍粉脱蛋挂渣先均匀的拍面粉,然后沾蛋液,再均匀的挂上面包糠
五成油温一次性炸熟
捞出切条装盘,盘底垫生菜叶再配番茄沙司
美味的猪排就可以开吃了
上传你做的秘制猪排