香菜猪肉水饺馅

2 人做过这道菜
奶奶种的香菜比较多,平时家里吃不完,做成饺子。 也许您没有吃过这个香菜饺子陷,可以尝一尝,下次还想吃。 我闺蜜平时不吃香菜的,这天都吃了好几个。 (味道很香

用料  

香菜 根据自己情况
猪肉 香菜跟肉2:1
适量
2片
大葱 一小段根
八角桂皮香叶 半片
十三香 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 半勺
香油 2勺
食用油 2勺

香菜猪肉水饺馅的做法  

  1. 奶奶种的香菜,洗干净备用

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤1
  2. 猪肉绞肉机打碎

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤2
  3. 葱姜香叶桂皮八角,用开水泡一小时

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤3
  4. 香菜焯水,拧干水分,切碎,加入食用油搅拌均匀备用

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤4
  5. 1⃣️葱姜香叶桂皮八角水,分4次加入,都次都要抓拌均匀,让肉喝饱。2⃣️再加入十三香,生抽,老抽,香油,蚝油,少量盐,搅拌均匀备用

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤5
  6. 香菜倒进拌好的猪肉里面,搅拌均匀

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏,包饺子的时候,在拿出来,会比较好包一些。

    香菜猪肉水饺馅的做法 步骤7

小贴士

味道绝了,👍👍👍

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2024-10-19 07:44:40
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