酱汁:芝麻酱、白砂糖、生抽、鸡精、陈醋、麻油 | |
锅圈红油火锅底料 | |
锅圈鱼卷、牛肉丸 | |
锅圈毛肚、肥牛卷 |
这次在锅圈选了一些自己爱吃的食材
毛肚、肥牛卷、牛肉丸、鱼卷
又拿了一块以前多次复购的红油火锅底料
两个人吃,用了四分之一的火锅底料
底料刚切开就非常香了~下锅更香!
忘记买青菜了…家里由玉米🌽土豆🥔和油豆皮,就也准备了一些~
难煮的先下锅
毛肚和肥牛卷出锅前烫熟就可以啦~
三大勺芝麻酱
一勺生抽
少许鸡精
一勺陈醋
一勺麻油
加入适量水一起搅拌均匀
*芝麻酱用调和芝麻酱会比较好搅拌
纯芝麻酱容易结块~
(麻酱料的量根据人数/菜量自己调整)
芝麻酱汁盖在食材上
出锅撒上葱花➕蒜末
喜欢酸甜的可以自己再加一些陈醋和白糖
我爱吃酸甜麻的~加很多麻油超刺激!