这些
这些油油量要没过花生米
这些油量
全程小火凉锅凉油
全程小火
来回推拉受热均匀
继续漏皮一点的花生米颜色微微变黄熟了花生米就会有裂开的
全程都要扒拉锅 让油使花生米受热更加均匀
这个程度就正好了大蒜是这个颜色(我放大蒜就是为了更好的知道花生米里的颜色)
油油亮亮的太漂亮惹捞出来放干净的盘子里放在凉快的地方晾着就可以了不要放在风口浪尖上 这样必然会有受热不均匀的情况
上传你做的油炸花生米