超好吃蒜蓉辣酱

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一道好吃的辣椒蒜蓉酱,我和俩孩子都喜欢,记录一下

用料  

蒜蓉 一头半
剁椒 4大勺

超好吃蒜蓉辣酱的做法  

  1. 蒜打碎

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤1
  2. 好吃的剁椒,不是很辣。爱吃辣的可以换成小米辣打碎。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤2
  3. 锅里加多一点的油。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤3
  4. 油热加90%的蒜末。留下10%等一会儿用。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤4
  5. 蒜末炒的微微焦黄。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤5
  6. 加入剁椒,翻炒一分钟,混合均匀。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤6
  7. 加入多一点的生抽。加入剩下的10%生蒜末。搅拌均匀出锅。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤7
  8. 可以做烤生蚝的酱,可以蒸粉丝,可以拌鸡脚,可以拌面,可以直接拌米饭吃,怎么都好吃。

    超好吃蒜蓉辣酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-10-19 16:57:04
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