热奶宝

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有的图片是网络截图,只是记录一下配方。

用料  

食材: 10个
大拓喷射奶油(或安佳淡奶油加糖) 1瓶400克
血糯米饭 500克
脆筒 10个
二:血糯米饭配比
血糯米 300克
圆糯米 200克
490克
30克
炼乳 20克
黄油 10克

热奶宝的做法  

  1. 血糯米饭:
         1:血糯米用开水泡一夜(泡的水留着),圆糯米用冷水泡一夜
         2:两种米混合,泡血糯米的水490克(如果不够加冷水到490克)
         3:煮熟保温焖半小时。
         4:趁热加糖30克,炼乳20克,加黄油10克,拌匀,喜欢粘粘的口味,就使劲搅拌到粘稠
      

    热奶宝的做法 步骤1
  2. 粘稠状态

    热奶宝的做法 步骤2
  3. 大拓喷射奶油一瓶400克,可以做33个(开盖后瓶盖剪一口子方便日后开盖。)
        或用安佳淡奶油加糖打至6成的酸奶状即可

    热奶宝的做法 步骤3
  4. 味思美牌中号脆筒一个

    热奶宝的做法 步骤4
  5. 大拓喷射奶油摇三下,直对蛋筒,然后喷入蛋筒里,

    热奶宝的做法 步骤5
  6. 再放入50克血糯米饭

    热奶宝的做法 步骤6
  7. 上面继续喷一点奶油

    热奶宝的做法 步骤7
  8. 上面可以放点饼干碎(草莓饼干碎,奥利奥饼干碎,抹茶饼干碎等等)

    热奶宝的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-10-19 19:05:11
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