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曲奇饼干

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邓家有女的厨房  邓家有女
此配方为“肥猪猪的日常”的三色曲奇配方，很好用，故记录自用。

用料  

低筋面粉 120克
蛋清 15克
糖粉 40克
黄油 100克
香草精 少许（没有可以不用）

曲奇饼干的做法  

  1. 黄油软化后加入糖粉混合均匀

    曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 蛋清和香草精加入步骤1中搅拌均匀，再筛入面粉，搅拌至如图状态。

    曲奇饼干的做法 步骤2

  3. 将步骤2装入裱花袋，然后挤成喜欢的形状，放入冰箱冷冻半个小时定型。

    曲奇饼干的做法 步骤3

  4. 冷冻后放入预热好的烤箱，175℃  15分钟（每个烤箱温度会有差异，建议第一次考的时候别离人）考好晾凉后可装袋。

    曲奇饼干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-10-19 23:20:25
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