可乐鸡翅

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隋卞大师菜谱

用料  

1️⃣主料
鸡翅
葱姜
可乐🥤
话梅
2️⃣调料
老抽

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅改刀,正面两刀反面中间一刀

  2. 鸡翅、葱、姜、料酒焯水撇去浮沫盛出备用

  3. 起锅一点油润下锅,倒入可乐,放入鸡翅,几颗话梅一小把冰糖,盐🧂调味,大火煮开,颜色不够加老抽;撇去浮沫小火8分钟

  4. 大火收汁,出锅装盘

 
该菜谱发布于 2024-10-19 23:57:15
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