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猪肉白菜炖粉条

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家有小馋猫ooo的厨房  家有小馋猫ooo

用料  

五花肉 半斤
白菜 半个
红薯粉条 一把
大葱 一点切成葱花
姜 几片
蒜 6－7瓣
花椒 一捏
八角 1个
蚝油 一小甩
干辣椒
十三香 一点点
老抽 一点点
味精 一点点
盐 半勺

猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 锅内倒少许油，小火煸五花肉，把五花肉煸出油后，放葱姜花椒干辣椒八角炒香，

  2. 放入生抽，一点老抽和耗油翻炒均匀，开始放白菜，白菜炒软后放盐十三香继续炒，加一些水，下粉条，我用的红薯粉条，比较耐炖，如果用的比较好熟的粉条可以晚点再下，盖上锅盖小火焖煮大概10分钟

  3. 出锅的时候放入味精蒜末，大火炒一下，出锅

上传你做的猪肉白菜炖粉条

 
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该菜谱发布于 2024-10-20 00:12:53
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