排骨芋头汤(电饭锅版)

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准备:排骨洗净、芋艿对半切块、羊肚菌泡发
佐料:姜片、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精、葱花、香菜

做法:锅中加水放排骨、姜片、料酒焯水,电饭锅中放入焯好的排骨、芋艿、羊肚菌,加水没过食材,加入适量白糖、味精、胡椒粉、些许料酒,电饭锅按煲汤模式。

煲好后尝下味道,根据个人口味可以再加点盐,然后撒入葱花香菜就可以吃啦。

用料  

排骨 一斤
芋头 一斤
羊肚菌 若干
若干
料酒 两勺
适量
白糖 适量
胡椒粉 少许
味精 少许

排骨芋头汤(电饭锅版)的做法  

  1. 排骨洗净、芋艿对半切块、羊肚菌泡发

  2. 锅中加水放排骨、姜片、料酒焯水

  3. 电饭锅中放入焯好的排骨、芋艿、羊肚菌,加水没过食材,加入适量白糖、味精、胡椒粉、些许料酒,电饭锅按煲汤模式

  4. 煲好后尝下味道,根据个人口味可以再加点盐,然后撒入葱花香菜就可以吃啦。

 

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该菜谱发布于 2024-10-20 02:29:44
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