罗氏虾洗干净,剪去虾须, 锅中水开放入虾,再次水开后煮1分钟,关火焖3分钟,取出虾冲凉水,放进冰水泡一分钟使虾肉有弹性,捞出放入盆中盆中倒入能淹没住虾的熟醉汁,放进去四五片柠檬片🍋,冰箱冷藏3小时以上,可过夜浸泡更入味。
上传你做的熟醉罗氏虾