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软皮红豆饼
软皮红豆饼
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珊儿家厨房
每年秋天都得做点跟秋天搭上边的,过往是做绿豆饼,今年想做个红豆的吧,皮加了糖丹桂,觉得还不错,下次还想试下油加点黄油,带来多点奶香,先记录着吧
用料
中粉
200克
奶粉
10克
糖
35克
糖桂花
10克
玉米油
35克(下次试下加5黄油克)
水
85克
酵母
1克
泡打粉
2克
软皮红豆饼的做法
其实很简单,全部混合,揉均就是了,静置个15分钟,然后就是馅料25克一个,皮20克一个,包就是了。
烤箱
170℃,烤20分钟,中途给翻个面
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2024-10-20 11:30:57
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软皮红豆饼的答疑
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