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完全不输外面的脆甜香蕉飞饼

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bluevino萧萧的厨房  bluevino萧萧
和黛西小车学的香蕉飞饼，非常好吃，记录下来做法。

用料  

普通面粉 150克
水 75克
盐 2克
无色无味油加在面团 5克
香蕉 2根

完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法  

  1. 将以上面粉，水，盐，油一起

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤1

  2. 揉成一个光滑的面团，盆光手光面光即可，放进冰箱冷藏3小时以上，建议晚上做，早上拿出来先回温十分钟。

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤2

  3. 早上回温后切成四份

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤3

  4. 垫子和面团加上油，慢慢擀开，手可以慢慢帮着抻开，延展性很好

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤4

  5. 擀到尽可能的薄，切半个香蕉，切片，再加点白糖，尽量集中在半张上

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤5

  6. 把另外半张翻下来盖在上面

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤6

  7. 油热后下锅煎

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤7

  8. 煎到两面微金黄就可以

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤8

  9. 切块开动吧，超好吃！

    完全不输外面的脆甜香蕉飞饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-10-20 13:32:09
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