水煮毛肚

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用料  

毛肚 2袋
火锅底料 1块
盐,鸡精 少许
生抽,老抽 各2勺
黄金豆芽 300克
百叶 300克
金针菇 300克
锅圈嫩牛肉片 1袋
香菜 少许

水煮毛肚的做法  

  1. 去锅圈买好食材

    水煮毛肚的做法 步骤1
  2. 洗干净,沥水

    水煮毛肚的做法 步骤2
  3. 把火锅底料炒香,加水煮沸,用漏勺把汤里面的花椒等滤去,毛肚煮8秒后,捞出

    水煮毛肚的做法 步骤3
  4. 豆芽,百叶,金针菇一一煮好后,捞出,毛肚和牛肉片也一样

    水煮毛肚的做法 步骤4
  5. 把蒜泥,小米椒,芝麻,辣椒面放上

    水煮毛肚的做法 步骤5
  6. 把热油烧开,浇在食材上(香味四开),最后放一把香菜

    水煮毛肚的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-10-20 15:42:27
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