吐司烤蛋奶

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最近很馋甜品,但是西班牙的外面烘焙店里面卖的甜品齁甜,我自己又是乳糖不耐受的体质,每次一在外面吃就会拉肚子,所以决定自己做一个烤蛋奶,加的是零卡糖哦~

用料  

牛奶(脱脂无乳糖 150ml
鸡蛋 2个
吐司brioche 2片
零卡糖 2克
玉米淀粉 15克
果脯 适量

吐司烤蛋奶的做法  

  1. 吐司切小块放入烤盘,剩下的食材混合均匀

    吐司烤蛋奶的做法 步骤1
  2. 将蛋液浇入烤盘中,让吐司充分吸收蛋液

    吐司烤蛋奶的做法 步骤2
  3. 最后可以在上面加一些果脯

    吐司烤蛋奶的做法 步骤3
  4. 送入烤箱,上下火180度,烤15分钟,因为我的烤盘比较浅,所以温度用的比较低,如果你用的烤盘比较深的话,可以提高一点温度

    吐司烤蛋奶的做法 步骤4
  5. 刚烤了3分钟左右吐司就开始上色了,这时候赶紧加盖一张锡纸,免得出炉的时候变成炭😂 时间到了出炉,看着有食欲吧

    吐司烤蛋奶的做法 步骤5
  6. 趁热赶紧吃,里面的质地非常滑嫩😋

    吐司烤蛋奶的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

吐司烤蛋奶相关分类

该菜谱发布于 2024-10-20 16:21:11
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