早餐煎饼果子
0
人做过这道菜
Mc_cM
用料
早餐煎饼果子的做法
-
100g中筋面粉
-
50g玉米粉
-
2g盐，增加筋性
-
分开多次加入280-300g水，不容易结疙瘩
-
搅拌均匀，再加入水
-
可以滴落的状态就可以
-
馄饨皮做油果子
-
锅内放油烧热
-
一个一个炸
-
双面焦黄就可以
-
甜面酱1勺，蚝油半勺，蒜蓉辣酱半勺，糖一小勺，鸡精适量
-
加入一点刚才的热油，拌匀备用
-
锅里喷一点油
-
从高处倒入面糊，快去转动锅，摊匀
-
打入鸡蛋，搅散，撒入葱花，黑芝麻
-
翻面，刷上酱料，加入自己喜欢的榨菜，萝卜干等
-
加入生菜
-
果子，午餐肉
-
卷一下出锅
