凯度b8记录——烤鸡翅中
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芯宸宝贝
第一次使用蒸烤箱，烤鸡翅中使用的空气炸功能。效果还可以，吃着是外皮焦香，内里鲜嫩多汁的感觉，下次使用烘烤功能试一下。第一次使用，有待磨合。
用料
凯度b8记录——烤鸡翅中的做法
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用的冻鸡翅解冻，加入料酒，腌料，姜蒜，洋葱，小葱，腌制半小时
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由于时间原因没有腻干水分，装烤盘直接放烤箱，使用空气炸功能，200℃，由于没有腻干水分,蒸汽出口产生大量蒸汽，18分钟取出换烤网，翻面刷蜂蜜水，继续200℃烤4分钟，开门翻面刷蜂蜜水200℃烤4分钟。完成品相还行。因为开关门原因，烤箱热量衰减，实际不是一直200℃烤全程。
