白色部份生熟浆 | ⬇️ |
马蹄粉 | 300克 |
椰浆 | 600毫升 |
水 | 300毫升 |
彩色生熟浆 | ⬇️ |
火龙果 | 60克 |
蒸熟贝贝南瓜 | 60克 |
蒸熟紫薯 | 60克 |
蝶豆花 | 5朵 |
菠菜粉 | 5克 |
清水 | 适量 |
白糖 | 40克⚠️ |
1⃣️白色部份生熟浆材料全部倒一起搅拌过筛一旁待用。
2⃣️蔬果类:蒸熟贝贝南瓜称取60克➕300ml清水放入破壁机用果汁功能打碎过滤,取过滤好的南瓜汁100ml➕马蹄粉50克搅拌均匀过筛,另外起锅加入过滤好的南瓜汁100ml➕白糖40克煮至沸腾后关火冲入一勺刚刚调好的马蹄南瓜汁待用。
水果类:火龙果直接取果肉60克➕300ml清水放入破壁机用果汁功能打碎过滤,取过滤好的火龙果汁100ml➕马蹄粉40克搅拌均匀过筛,另外起锅加入过滤好的火龙果汁100ml➕白糖40克煮至沸腾后关火冲入一勺刚刚调好的马蹄火龙果汁待用。
果蔬粉类:取清水100ml➕马蹄粉50克搅拌均匀过筛,另外起锅加入清水100ml➕白糖40克煮至沸腾后关火冲入一勺刚刚调马蹄粉浆,再把果蔬粉加进去搅拌均匀过筛待用。
然后一层一层蒸熟就可以了。