生姜红糖酒酿鸡蛋(油煎版)

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这是从小妈妈就做给我们吃的90年代“营养餐”。小时候总头疼还爱感冒,妈妈就煮給我们吃。红糖香甜、鸡蛋香酥,口口暖身。现在发现,这道点心很适合女生来例假的时候煮来吃,红糖、姜、红枣、枸杞、牛奶、芝麻都可以看自己喜好添加,千人千面,总有一款适合你!来吧来吧方法很简单。

用料  

红糖 1勺
鸡蛋 1个
枸杞 7粒
酒酿 2勺
红枣 2颗
牛奶(可不加) 100毫升
芝麻(可不加) 1小勺
生姜(可不加) 1片

生姜红糖酒酿鸡蛋(油煎版)的做法  

  1. 鸡蛋打碎,锅里一勺油,油温热鸡蛋下锅煎熟(我喜欢单面有微微炭烧色),加热水150ml煮开。

  2. 锅开后,姜片、红糖、酒酿加入锅中转小火继续煮1分钟。

  3. 不喜欢加牛奶的,就可以起锅撒枸杞和芝麻,就可以享用啦!喜欢牛奶的,加100ml奶十五秒后关火,起锅撒枸杞和芝麻,同样的美味哦!

 

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该菜谱发布于 2024-10-20 19:21:24
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