鸡蛋打碎,锅里一勺油,油温热鸡蛋下锅煎熟(我喜欢单面有微微炭烧色),加热水150ml煮开。
锅开后,姜片、红糖、酒酿加入锅中转小火继续煮1分钟。
不喜欢加牛奶的,就可以起锅撒枸杞和芝麻,就可以享用啦!喜欢牛奶的,加100ml奶十五秒后关火,起锅撒枸杞和芝麻,同样的美味哦!
上传你做的生姜红糖酒酿鸡蛋(油煎版)