自制沙拉酱
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懒猫儿0926
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶粉 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 白醋 | 20克 |
| 玉米油 | 200克 |
| 熟蛋版 | |
| 鸡蛋 | 一个（2个蛋黄） |
| 糖 | ，30克（35克） |
| 淀粉 | 10克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 盐 | 1克（3克） |
| 柠檬汁 | 20克 |
| 油 | 150克 |
| 素沙拉酱 | |
| 无糖豆浆 | 100克 |
| 枫糖糖浆 | 15克 |
| 黄芥末酱 | 3克 |
| 白醋 | 25克 |
| 植物油 | 178克 |
| 油分2~3次加入用搅拌机做的。 | |
| 卡仕达酱板 | |
| 蛋黄 | 1个或鸡蛋半个 |
| 牛奶 | 125克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 白醋 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 12.5克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 炼乳 | 5克 |
| 简简厨房 | |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 糖 | 30 |
| 味精 | 1 |
| 盐 | 1 |
| 油 | 250 |
| 柠檬汁 | 10或白醋 |
| 牛奶 | 15 |
自制沙拉酱的做法
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把鸡蛋，糖，盐，奶粉，白醋混合均匀，再慢慢加入两百。和玉米油。
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熟蛋版:蛋黄2个，糖35克，盐3克，玉米淀粉10克，牛奶150克搅拌均匀过筛，中小火熬至粘稠起锅，打至顺滑，20克柠檬汁，150克食用油，少量多次加入，打至顺滑，这里注意的是，每次必须打至柠檬汁和食用油完全吸收再放下一次
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