黄油提前化开。将所有面粉倒入盆中,用筷子混合均匀。放入盐、酵母,混合均匀。放入牛奶、水、黄油混合均匀。(不下手哈)
半小时后用铲子折叠四面3遍。再半小时后进行再次折叠。总共2-3次。
用铲子将面团分成四份。手沾水将面团包上坚果和果干,放入烤盘中。
烤箱内发酵至两倍大,180度烤20分钟。
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