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酱
酱爆猪肝
酱爆猪肝
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用料
猪肝
250g
清洗
盐
7g
糖
1.5g
油
7g
腌料
盐
3g
糖
1.5g
料酒
7ml
胡椒粉
适量
水淀粉
水
淀粉
12g
料汁
海鲜酱
10g
生抽
10g
老抽
10g
糖
6g
胡椒粉
适量
料酒
6g
酱爆猪肝的做法
猪肝切片，放入清洗的料，抓匀冲洗干净
加入腌料，放冰箱冷藏
放入油，放猪肝炒至变色，放葱姜洋葱青红椒，放入料汁，放入水淀粉
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该菜谱发布于 2024-10-21 12:19:44
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