黑芝麻核桃养生糕

Name: 黑芝麻核桃养生糕
Ingredients: 500克熟黑芝麻; 500克熟核桃仁; 100克红枣; 50克枸杞; 460克麦芽糖; 140克糖; 50克水; 55克无盐黄油

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吃不惯阿胶糕的黄酒味跟阿胶味的姐妹们可以直接做这款，老人小孩都爱吃的黑芝麻核桃养生糕吧！

用料

准备好材料，黑芝麻跟核桃仁都是熟的，把红枣去核剪小块跟黑芝麻核桃仁枸杞一起放到75度的烤箱中保温
然后准备好一口不黏锅，放入水、糖、麦芽糖一起开中小火熬，熬到冒小泡放入黄油然后一直搅拌到115-120度然后马上倒入烤箱中保温的材料翻拌均匀趁热倒入磨具压平，放到50度左右开始切
温热的切下来还会拉丝

随便看看

该菜谱发布于 2024-10-21 13:30:09

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