海鲜炒粉丝

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用料  

粉丝 84克(2小捆)
鱿鱼 适量
虾仁 5只
虾米 适量
鸡蛋 3只
白胡椒 少许
耗油 少许
生抽 少许
少许
100克左右
2根
辣椒 2根
辣椒酱 1勺

海鲜炒粉丝的做法  

  1. 准备好材料,葱忘拍了。虾米泡一下,虾仁和鱿鱼切小块,辣椒切小块。

    海鲜炒粉丝的做法 步骤1
  2. 米粉先开水煮两分钟,关火闷5分钟,然后倒掉水,加冷水泡着备用。

    海鲜炒粉丝的做法 步骤2
  3. 鸡蛋先炒

    海鲜炒粉丝的做法 步骤3
  4. 然后依次下油,热好下虾米爆香,接着下辣椒葱头,接着下虾仁鱿鱼继续翻炒出香味,然后开始加上面的调料:少许耗油,生抽,盐,白胡椒,辣椒1勺

    海鲜炒粉丝的做法 步骤4
  5. 加鸡蛋继续炒入味

    海鲜炒粉丝的做法 步骤5
  6. 下粉丝,一直翻炒,至水份干爽即可,最后撒葱花。

    海鲜炒粉丝的做法 步骤6
  7. 上盘,香迷糊了

    海鲜炒粉丝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-10-21 13:36:17
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