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自制葱油拌面

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chocoffee的厨房  chocoffee

用料  

油 10勺
生抽 6勺
老抽 4勺
小葱 2根
大葱 葱绿叶四根

自制葱油拌面的做法  

  1. 锅里加油，加入葱段和十粒花椒，最小火炸至葱变为褐色，将葱和花椒捞出。要适当翻面，防止粘锅糊底。

    自制葱油拌面的做法 步骤1

  2. 关火后加入生抽老抽，搅拌后开最小火，一直搅拌至汤汁冒泡沸腾。将葱油倒至小碗。

    自制葱油拌面的做法 步骤2

  3. 龙须面煮3分钟

    自制葱油拌面的做法 步骤3

  4. 把面捞出，加入适量葱油，撒点海苔芝麻碎

    自制葱油拌面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-10-21 14:25:14
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