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月饼
乳酪月饼/盘挞馅儿
乳酪月饼/盘挞馅儿
1
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记录用量
用料
榴莲/咸蛋黄
160
奶油奶酪
300
马斯卡彭/奶油
160/120
鸡蛋
1
牛奶
30/看浓稠
香草代糖
20
盐
1
杏仁粉
10
淀粉/要流心就不用粉类
10
芝士片
2
芝士粉
3
朗姆酒
3
黄油/炒馅儿用
5
乳酪月饼/盘挞馅儿的做法
❤︎奶酪 奶油+糖 +芝士片拌匀
❤︎+鸡蛋 +牛奶+朗姆酒
❤︎+粉类
❤︎不粘锅+黄油 炒成团
❤︎保鲜膜贴面 常温放冷藏或者冷冻备用
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该菜谱发布于 2024-10-21 17:20:47
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