秘制腌牛肉/酸菜炒粉
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用料
秘制腌牛肉/酸菜炒粉的做法
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肉入味的关键是腌制 需要提前腌制
牛肉买回来吸干血水顶丝切薄片
+适量蒜粉姜粉胡椒粉
+3勺生抽1勺蚝油1勺糖
+5勺生粉 可以更多多到让你怀疑那种
+5勺水 用手搅拌2分钟让水分吃进去
+洋葱丁甜椒丁
倒入多一点的油封住表面
冷藏3天内吃完
冷冻可以无期
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热锅冷油 滑入肉片 翻炒
倒入酸菜炒干水分
倒入蔬菜
倒入粉或年糕
出国前淋入少许锅边醋
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装盘开吃 忘了撒芝麻了
