牛肉酱
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人做过这道菜
鄱湖姑娘
有时候写菜谱是为了让自己记住自己喜欢的味道，年龄增长记忆减退🙀
用料
牛肉酱的做法
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小米椒，生姜，大蒜剥好洗干净，风干没有水，新鲜的牛肉切丁。
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香菜，香葱，洋葱，大葱提前洗好沥干水，放入500毫升冷油，开小火把底油炸香。
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捞起炸好各种香料，把牛肉粒放锅里熬至油清。
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首先放入打碎的生姜末，再把大蒜放进去，小火慢熬出每个香味出来，再把打碎的小米椒放锅里，继续小火熬
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最后倒入熬好的牛肉，开始调味了，加入甜面酱，豆瓣酱，盐，味精，糖少许，撒上白芝麻OK啦！
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完全冷却后装瓶啦
