1⃣️土豆切条用水清洗掉淀粉
2⃣️用开水加入适量盐(2小勺),焯水两分钟左右
3⃣️捞出控干水份或厨房纸巾擦干,裹上玉米淀粉
4⃣️冷冻1小时,150-160度油温,下油锅炸即可,想酥脆可以炸久一些,炸好的薯条撒点盐会更好吃😋
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