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16—1—5 陈皮排骨

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用料  

排骨 适量
姜 少许
料酒 少许
生抽 少许
老抽 少许
冰糖 少许
陈皮 少许

16—1—5 陈皮排骨的做法  

  1. 排骨用冷水浸泡，浸去血水，排骨洗净沥干水份

  2. 油锅姜片爆香，下入排骨，翻炒至微黄

  3. 调入没过排骨的料酒，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开转小火炖1个小时左右

  4. 排骨软烂后调入盐，并大火收汁

  5. 16—1—5 陈皮排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-22 05:52:37
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