清爽菜粥

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一碗清爽小粥足以治愈,只要有米、有菜、有电饭煲……

粥浓稠度恰到好处,姜丝的香画龙点睛
淡淡的咸味,香香的气味
盛了2小碗,明早还有1小碗😁

用料  

大米 80g
600g
青菜 60g
香菇 2朵
1小块
数滴
2克
昆布粉/松茸鲜

清爽菜粥的做法  

  1. 大米80克就可以。我用了30克大米、30克小米、20克糯米。请允许我搞花头🤩

    清爽菜粥的做法 步骤1
  2. 1、热锅炒香姜丝、香菇丝,不用油。
    2、大米加水,再放入姜丝、香菇丝,数滴油,按煮粥模式。

    清爽菜粥的做法 步骤2
  3. 青菜切好备用

    清爽菜粥的做法 步骤3
  4. 煮粥模式结束。开盖加入青菜碎、盐、昆布粉,快速搅匀,继续焖煮3分钟。

    清爽菜粥的做法 步骤4
  5. 及时开盖,否则菜会发黄。
    搅匀盛出,也可以滴少许芝麻香油。

    清爽菜粥的做法 步骤5
  6. 经常做来吃,因为方便呀!

    清爽菜粥的做法 步骤6

小贴士

如果没有香菇也无所谓,这道粥的关键是姜——驱寒,逐渐喜欢上了姜独特的味道。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清爽菜粥相关分类

该菜谱发布于 2024-10-22 14:02:10
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清爽菜粥的答疑

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