先把带鱼清洗干净撒上粗盐
把蒜头切小姜切小搅拌均匀,腌制两天
把腌制好的带鱼再清洗干净,用餐巾纸吸干
锅中放入把带鱼放入锅中煎,煎至两面金黄色即可,放凉
放凉后拿个干净的瓶子放入带鱼,倒入食用油即可,一道潮汕最喜欢吃的咸鱼就做好了。
上传你做的自制带鱼罐头