锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」

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喜欢吃麻辣烫、麻辣拌、冒菜、火锅、麻辣香锅的小伙伴,那你一定不要错过锅圈食汇的丸子和肥牛系列,每个品类的丸子都非常好吃😋😋😋Q弹可口,关键是大品牌值得信赖👍🏻👍🏻👍🏻小包装特别适合一家三口,一次一包都能吃完,无需二次冷冻。。。

今日晚餐用锅圈食汇的丸子类做了麻辣鲜香的「东北麻辣拌」超麻超辣超过瘾,自己调配的料汁太香了,蘸鞋底子都好吃😂😂😂喜欢的小伙伴一起做起来🌹🌹🌹

用料  

锅圈食汇火锅丸子类 适量
金针菇 1把
大虾 5只
宽粉 1把
小米辣 4个
小葱 1根
大蒜 4瓣
白芝麻 2勺
辣椒粉 2勺
青花椒粉 1勺
生抽 3勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
芝麻酱 3勺
1/3勺
香菜 1根
食用油 2勺
鸡精 1勺

锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法  

  1. 小米辣、大蒜、小葱。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤1
  2. 将小米辣、葱花、蒜末放入碗中,加入白芝麻,辣椒粉和青花椒粉。锅中加入食用油,烧至冒烟。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤2
  3. 迅速将热油泼入碗中,激发出香味,加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、鸡精、芝麻酱、盐。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,小味贼拉拉的香,金针菇洗净备用。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤4
  5. 大虾,宽粉。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤5
  6. 重头戏,锅圈食汇肥牛和各种丸子类。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤6
  7. 锅中加水,加入宽粉烧开煮软,捞出过冷水。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤7
  8. 加入金针菇焯水,捞出过冷水。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤8
  9. 加入丸子类,煮开后加入肥牛,都再次煮开捞出备用。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤9
  10. 再把大虾扔进去煮熟,所有食材一起放入大碗中。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤10
  11. 到入调好的小料汁,加入香菜段,拌匀。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤11
  12. 装盘。

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤12
  13. 色香味俱全,太太太诱人了👍🏻👍🏻👍🏻

    锅圈食汇|麻辣鲜香「东北麻辣拌」的做法 步骤13

小贴士

无技巧无难度!

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该菜谱发布于 2024-10-22 16:01:49
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